Smoothie bowl à l’ananas et aux myrtilles

Je me suis découvert récemment une passion pour les “bowls” et plus particulièrement les smoothies bowls.

Je vais donc partager ici plusieurs de mes recettes favorites dont la première à l’ananas et aux myrtilles.

Ingrédients

300 g d’ananas surgelé en morceaux
1 banane, coupée en morceaux
1 orange, coupée en morceaux
150 g de boisson végétale à l’amande
2 c. à soupe de son d’avoine
ou 2 c. à soupe de son de blé
1 c. à soupe de graines de lin
1 c. à soupe de graines de potiron
50 g de myrtilles

Préparation

Mettre les morceaux d’ananas surgelés, la banane, l’orange, la boisson végétale à l’amande et le son d’avoine dans votre robot mixeur, puis mixer 1 minute, vitesse maximale.

Il ne reste plus qu’à répartir le smoothie entre 2 coupes, garnir de graines de lin, de graines de potiron, de myrtilles et de dés d’ananas frais, puis servir ET déguster !

C’est rapide, simple, sain et frais, parfait pour l’été, personnellement j’adore cette recette.